岐阜県美濃市のおみやげ『うだつの町』。 とってもおいしい 和のような、洋のような。。。あ、こういうのを和洋折衷ってのかな 『時代軒菓舗』という美濃市の和菓子屋さんの洋菓子なのだそうです。 ”梲(うだつ)”とは、大屋根の両端の部分につくられた土造…
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